Hola, hoy tenía muchas ganas de barquillos, así que me puse manos a la masa y este fue el resultado.
Para la cantidad que veis en la foto, y alguno mas, que cayó por el camino, utilicé...
Ingredientes:
125 grs. azúcar
65 grs. mantequilla o margarina
1 huevo
125 grs agua caliente
125 grs harina
Elaboración:
Se mezcla todo menos la harina. Despues se va añadiendo la harina poco a poco.
Queda como la masa de los crepes. Yo para esta receta suelo utilizar margarina, porque no me gusta que sepa mucho a mantequilla, pero ya va en gustos, porque de las dos maneras salen muy buenos.
Calentamos previamente la máquina barquillera y cuando esté lista, se añade dos o tres cucharadas de masa a la barquillera, y se deja un par de minutos cada uno.
Se saca y se da forma dependiendo para que lo vamos a utilizar.
¡A disfrutar!!
Hola Ovillar
ResponderEliminarencantada de conocerte, se ven muy lindos y seguro deliciosos, pero se puede hacer sin esa maquinita que nombras? es decir se puede hacer en el horno o en una tostadora?
te invito a pasar por mi blog, espero te guste como a mi me gusto el tuyo!!!!!
sweetcakestoronto
besos
miri
Hola, Miri, mira yo nunca los he cocinado fuera de mi barquillera. Supongo que se pueden hacer en una plancha normal, pero claro debe quedar muy finita la masa y no te saldrá el dibujo característico de los barquillos. Eso sí, ricos seguro que están.
ResponderEliminarVeré tu blog, seguro que es muy interesante. Gracias
Un saludo
hola olga! he leido en mundorecetas que tienes las instrucciones de la panificadora home de carrefour, podrias por favor enviarmelas al mail??? artemix03@yahoo.es
ResponderEliminarmil gracias! por cierto, yo tambien soy de cantabria, y me encanta tu blog!!
Hola Olga, te salieron divinos, yo no tengo la maquina, me conformare con ver los tuyos.....ñamñam... aunque si me mandas un yo me lo como...jijijis..besos
ResponderEliminarGracias Julycar.
ResponderEliminarUn beso.